A Koreai Kulturális Központ felkérésére a koreai templomi konyha nagymestere, Jeong Kwan szerzetesnő különleges előadássorozatot tart a 2023-as Koreai Kulturális Fesztivál keretében. A filozófus-séfként világszerte ismert Jeong Kwan szerzetesnő a Netflixen futó „A Konyhafőnök asztaláról” című műsorban is szerepelt, 2022-ben pedig elnyerte az „50 legjobb ázsiai étterem” lista Ikon-díját. Korea több mint 1700 éves történeti múlttal rendelkező buddhista konyhaművészete az élet tiszteletének eszméjén alapuló, növényi alapú étrend, amely a hagyományos koreai gasztronómia legősibb jellegzetességeit hordozza.